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Cúrcuma Ver ampliación

Raíz de cúrcuma ecológica

1,65 € impuestos incl.

1,65 € por 50g

Precio por 50 g

La cúrcuma en raíz es la forma natural de la misma. Es un tubérculo con grandes propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Para aprovechar al máximo sus propiedades se ha de añadir un 10% de pimienta negra ecológica  a la cantidad de cúrcuma ecológica que utilicemos.

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La cúrcuma ecológica de nuestra tienda online constituye un ingrediente básico en cualquier dieta saludable. Es mejor utilizarla en raiz, ya que no ha tenido ningún tipo de procesado (secado y molido, en el caso de la cúrcuma en polvo)

Se utiliza en cualquier tipo de platos, tanto en crudo como cocinados. Igualmente en infusión.

Precaución: la curcumina tiñe todo, incluidas las manos del cocinero: protégelas para evitarlo!