Arroz redondo* Castaña* Boletus Edulis* Procedente de agricultura ecológica 
1. Pon en una cazuela con la base de dos cucharadas de aceite de oliva, y rehogar 1 o 2 minutos.
2.Añade agua fría (algo más del doble que el producto) y como no lleva sal, deberás, añadirla a tu gusto. 
3.Tapa parcialmente y cocer a fuego lento durante 15 - 20 minutos aproximadamente hasta que haya absorbido el agua.
4.Retira del fuego y deja reposar dos o tres minutos tapado antes de servir.